La Estación Experimental Agraria Donoso – Huaral del Instituto Nacional de Innovación Agraria (INIA) inaguró un Secador Solar Tipo Túnel con la finalidad de implementar el Proyecto “Descubriendo el Potencial de la diversidad de los cultivos olvidados para la diferenciación de productos de alto valor y la generación de ingresos para los agricultores de bajos recursos: el caso de los chiles en su centro de origen”. Este secador solar tiene como objetivo desarrollar conocimiento y buscar enfoques novedosos para demostrar cómo mejorar los ingresos de los agricultores en los países en vías de desarrollo aprovechando la diversidad que actualmente está subutilizada. |
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La ceremonia se llevó a cabo en la EEA Donoso, con la participación de profesionales y técnicos de los programas de innovación. El evento se inició con la presentación del secador a cargo de la Ing. Llermé Ríos Lobo, Especialista del Programa Nacional de Recursos Genéticos y Coordinadora del Proyecto en Perú, quien dio a conocer algunas actividades ejecutadas. Además, fue la encargada de presentar a la Ing. M. Sc. Ana Salvatierra de la Universidad Hohenheim – Alemania, quien describió el proceso de funcionamiento del Secador Solar Tipo Túnel.
Finalmente se procedió a la inauguración del Secador Tipo Túnel a cargo del Ing. Edmundo Catacora Pinazo, quien manifestó que el novedoso instrumento servirá para continuar desarrollando o generando innovaciones tecnológicas agrarias en los procesos de post cosecha de hortalizas y otros productos.
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Secador Solar Tipo Túnel |
La Molina, 10 Marzo de 2011
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