En el marco del XXIV Congreso de la Asociación Latinoamericana de la Papa- ALAP 2010, científicos y productores agrarios de  diversos países de América y Europa realizaron un recorrido por el sistema de andenería dejado por los incas y que actualmente posee el Instituto Nacional de Innovación Agraria- INIA  para el cultivo de papa. Durante el llamado Día de campo, los cerca de 400 participantes recorrieron un total de siete andenes ubicados en diferentes niveles, donde apreciaron la diversidad genética y fenotípica de las papas nativas que se cultivan en nuestro país.

La Estación Experimental Andenes- Cusco trabaja con alrededor de 34 variedades de papas nativas, tales como la Yahuar Sonco y Añil, seleccionadas para masificar su comercialización. Además, destaca por sus variedades mejoradas, entre ellas, Canchán, Cica, Compis y Anteñita.

El Anexo visitado- a una hora del centro de la ciudad del Cusco- cuenta con un total de 33 andenes, abarcando una superficie de 53 hectáreas. En dichos pisos escalonados se cultivan diversas variedades de papa y otros productos de origen andino.

Al finalizar el recorrido de aproximadamente tres horas, se ofreció un almuerzo en base a papas nativas, lomo de alpaca, arracacha, quinua, kiwicha, entre otros cultivos de la zona.

Mañana jueves continuarán las ponencias y sesiones magistrales en el Centro de Convenciones de la Municipalidad Provincial del Cusco. Entre los ponentes que destacan figuran: John Bamberg, Líder del Banco de Germoplasma de Papa de los Estados Unidos; Jiwan P. Palta, miembro del Departamento de Horticultura de la Universidad de Wisconsin de Estados Unidos, y Jurgen Kroschel, Jefe del Área de Agroecología y Manejo Integrado de Plagas del Centro Internacional de la Papa.

Cusco, 26 de mayo de 2010
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