En el marco de la celebración del Día Mundial de la Alimentación la Estación Experimental Agraria “Canaán” del Instituto Nacional de Innovación Agraria (INIA), en Ayacucho, organizó el 16 de octubre último la Charla Técnica  “IMPORTANCIA DE LOS CULTIVOS ANDINOS EN LA ALIMENTACION DEL HOMBRE”, con el objetivo de impulsar y dar a conocer la importancia de los productos andinos, su alto valor nutritivo y su contribución al fortalecimiento de la seguridad alimentaría de la población altoandina.

Participaron como ponentes el Ing. Jorge Luís Raymondi Chumbemuni, Director (e) de la EEA Canaán, y el Ing. Melancio Huamaní García, Coordinador de la Unidad de Extensión Agraria de la Estación ayacuchana.

El Ing. Jorge Luís Raymondi Chumbemuni, Director (e) de la EEA “Canaán”, ofreció palabras alusivas al Día Mundial de la Alimentación.

Terminada la Charla Técnica, se procedió a la degustación de platos preparados en base a productos agropecuarios andinos en la Comunidad Campesina de Catalinayocc – Distrito de Chuschi, que contó con la participación de gran número de productores y estudiantes.

El Día Mundial de la Alimentación fue proclamado en 1979 por la Conferencia de la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO) y se celebra el 16 de octubre de cada año. La ONU buscó de esta manera sensibilizar a las poblaciones sobre el problema alimentario mundial y fortalecer la solidaridad en la lucha contra el hambre, la desnutrición y la pobreza.

Los estudiantes del Colegio de la Comunidad de Catalinayocc.

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