La Estación Experimental Agraria “Santa Ana” del Instituto Nacional de Innovación Agraria (INIA), en Huancayo, una vez mas con gran éxito se hizo presente en el “I CONCURSO  GASTRONÓMICO DE LA QUINUA”, que se realizó el jueves 15 en Lima, en la sede central del INIA de La Molina, donde se expuso la biodiversidad de quinua que esta Estación conjuntamente con los agricultores, conservan en la zona central del país. Expusieron, además, productos procesados a base de este preciado grano andino como perlado, hojuelas, néctar, turrón, mermelada, entres otros.

El grupo de profesionales que acondicionó y expuso en el stand de la Estación “Santa Ana”, estuvo dirigido por su Director, Ing. Jorge Samanez Bilbao, y su equipo estuvo integrado la Ing. Flavia Félix Huanca, Coordinadora de la Unidad de Extensión Agraria; el Ing. Miguel Ángel Mayco Toykin, Especialista de la Unidad de Extensión Agraria; y el Ing. Ángel Pérez Ávila, Especialista del Programa Nacional de Investigación de Cultivos Andinos.

El Director de la EEA “Santa Ana”, Ing. Jorge Samanez Bilbao, y su equipo de profesionales Ing. Flavia Félix Huanca, Ing. Miguel Ángel Mayco Toykin e Ing. Ángel Pérez Ávila, muestran la diversidad de productos procesados a base de quinua.

Durante el desarrollo del evento, el Ministro de Agricultura, Ing. Adolfo De Córdova, visitó el stand huancaíno y quedó gratamente complacido por la diversidad de granos y procesados que presentó, así como de los trabajos que realiza nuestra institución en favor de los productores de la quinua.

Acompañaron al titular del portafolio el Ing. Huber Valdivia, Viceministro de Agricultura, y el Jefe del INIA, Ing. César Paredes Piana, quienes al final de la visita degustaron los productos procesados a base de quinua que la EEA “Santa Ana” procesa en alianza con sus productores.

La Molina, 19 de Octubre 2009

Oficina de Imagen Institucional – INIA
Tel: 349-2600 (anexo 285)
E-mail: imagen@inia.gob.pe