La Estación Experimental Agraria “El Porvenir” del Instituto Nacional de Innovación Agraria-INIA, en Tarapoto, dictó el curso teórico-práctico “Manejo Integrado del Cultivo de Sacha Inchi” a profesionales y técnicos del Proyecto Sacha Inchi, financiado por la Agencia Española de Cooperación Internacional para el Desarrollo-AECID, para que presten asistencia técnica y capacitación sobre este cultivo a los productores de la provincia de Alto Amazonas.

Durante el evento, que se llevó a cabo del 16 al 27 de marzo, también se expusieron otros temas como Gestión Empresarial, Costos de Producción, Buenas Prácticas Agrícolas, Medio Ambiente, Liderazgo, Transferencia y Extensión Agraria, entre otros, con la finalidad de proporcionar las herramientas necesarias a los participantes y puedan apoyar a los productores en tener una mejor visión y buscar nuevas alternativas de manejo empresarial de sus parcelas, a parte del cultivo de sacha inchi.

El Ing. Oscar Gutiérrez Vega, Director de la EEA “El Porvenir”, aperturó el curso que tuvo como expositores a los ingenieros Christoper Espíritu Cisterna, Emma Manco Céspedes, Patricia Orihuela Pasquel, Alindor Chuquipoma Díaz, Gloria Arévalo Garazatúa, José A. Rojas Chávez, Orlando Chipana Quispe y Jim Vásquez Pinedo; asimismo, el bachiller Richer Garay Montes y los técnicos agrarios Juan Carlos López y Wilson Mamani Huarachi.

Ingº.  Christoper Espíritu Cisterna Aplicando el Simulador Empresarial

Ing. Gloria Arévalo Garazatúa, Investigador Agrario del cultivo de Sacha Inchi

Ing. Emma Manco Céspedes, en los campos de Sacha Inchi de la EEA. ”El Porvenir”.

Tco. Wilson Mamani, capacitando en siembra de sacha inchi

Debemos recordar que el Sacha Inchi (Plukenetia volúbilis L), es una planta de la amazonía peruana, conocida por los nativos desde hace miles de años. Tiene un alto contenido de proteínas (33%) y aceite (49%) y es rico en vitaminas A y E. Su aceite es el de mayor contenido de omega 3 en comparación a los otros de semillas oleaginosas, siendo muy importante para consumo humano.

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