Introducción
Este curso a distancia se inscribe en el propósito básico de difusión que sobre el tema viene realizando el Ministerio de Agricultura del Perú: poner a disposición de todos la información fundamental para prepararse en el campo de la Gestión de la Calidad y las Buenas Prácticas Agrarias. Aprender antes que recibir .

Objetivos
Estas últimas comprenden las Buenas Prácticas Agrícolas (tanto las normas de Estados Unidos como de Europa), las Buenas Prácticas Pecuarias y las Buenas Prácticas de Manufactura, las Buenas Prácticas de Envase y Transporte, las Buenas Prácticas del Comercio Mayorista, las Buenas Prácticas de Comercio Minorista.

En la Gestión de la Calidad están comprendidos los aspectos conceptuales de la Calidad, el propósito final de la misma (la Calidad de Vida) y la estrategia para conseguirlo (el Desarrollo Local) incluyendo visiones distintas como las expresadas en la Calidad Andina, la Calidad Orgánica, la Siembra Directa , la Calidad para la Conservación, los Sistemas de la Calidad relativos a la Producción, la Gestión Ambiental y la Seguridad y Salud Ocupacional, el Programa Valle Limpio , el Programa Valle Hermoso . Se incluye también la Innovación y la Prospectiva como base para un acceso más directo a la Calidad. También, la preparación de los Proyectos para la Calidad. Se incluye una discusión sobre el uso de la Biotecnología en la interrogante de ¿una Calidad Artificial?.

Metodología del Curso

Lo único que necesita para seguir este curso, es proponérselo. Teniendo acceso a Internet e ingresando al portal del Ministerio de Agricultura, puede llegar a las páginas del Curso y empezar a estudiar los contenidos de los distintos temas. En lo posible se acompañan cuestionarios que le ayudarán a efectuar su propia evaluación. En caso de dudas, puede consultarlas escribiendo a los responsables de cada tema, o al responsable principal. Eventualmente, también puede convenir en una entrevista personal que le ayude a ampliar sus conocimientos.

Si desea utilizar el material del Curso con fines de promoción de la Gestión de la Calidad y BPA, puede hacerlo libremente, tomando lo necesario tanto del texto como de las imágenes que pueden ser de utilidad en las presentaciones. También es posible utilizar la presentación en Internet para hacer las exposiciones directamente.

•>> Para mas informacion visite el sitioweb www.proamazonia.gob.pe/bpa/