CURSO

INNOVACIONES TECNOLÓGICAS EN PRODUCCIÓN
Y USO DE TARWI

DIRIGIDO

•
Profesionales, técnicos y público en general.

ORGANIZA

•
Estación Experimental Agraria Santa Ana – INIA Huancayo.

Lugar
:
Auditorio de la Gerencia Regional de Agricultura Junín.
Fecha
:
16 de julio del  2010.
Informes
:

Estación Experimental Agraria Santa Ana
Fundo Santa Ana s/n Hualahoyo Km 6,8 Anexo Saños Grande-  El Tambo, Huancayo. Teléfax: (064) 246206 - Teléfono: (064)  24701.
E-mail: santaana_uea@inia.gob.pe     citsantaana@inia.gob.pe      santaana@inia.gob.pe

PROGRAMA

VIERNES 16

08:30 a.m.

Inscripción de participantes.

Palabras de Bienvenida
Econ. Oscar Calixto Gavino
Director de la Gerencia Regional de Agricultura Junín.

09:00 a.m.

Inauguración del evento.
Ing. Raúl D. Almeida Paucar.
Director de la EEA Santa Ana.

09:15 a.m.

Tecnologías de manejo del Cultivo de Tarwi.
Ing. Oscar Garay Canales.
Especialista de la EEA Santa Ana.

10:00 a.m.

Valor Nutricional de los Cultivos Andinos y Nativos -Comida Incaica 
Ing. Jorge Samanez Bilbao
Consultor privado

11:00 a.m.

Principales Plagas y Enfermedades que Afecten al Cultivo.
Ing. Oscar Garay Canales.
Especialista de la EEA Santa Ana.

12:00 a.m.

Bondades y Uso del Tarwi.
Ing. Irene Flores Rebatta
Directora ONG CEDINCO

01:00 p.m.

Buffet a base de Tarwi
Preparado por la Escuela de Gastronomía del Instituto “Continental”