CURSO
"MANEJO TECNIFICADO EN LA CRIANZA DE OVINOS"

PRESENTACIÓN

La oveja domestica es un pequeño rumiante (Ovis aries) excelente productor de carne y lana. El ovino puede soportar altas y bajas temperaturas tendiendo dificultades en los lugares húmedos.

A nivel mundial existen 450 razas de ovinos. Algunos son especializadas en la producción de carne, lana o leche, y otros son más bien criadas con doblé propósito.

El Perú tiene una población ovina de 14 686 310 cabezas (DGIA, 2002), las que se distribuyen en mayor porcentaje en la región Sierra, seguido de la costa y la selva.

La tendencia de la población y la producción de lana y carne son ligeramente crecientes, a pesar de la disminución de los precios reales de lana y carne a nivel del productor, por su baja calidad por la insuficiente asistencia técnica, despoblación del sector rural, bajo nivel tecnológico y uso inadecuado de los recursos naturales (pastos y agua).

Por ello conocedor de la problemática existente la Estación Experimental Agraria Santa Ana, en coordinación con la Dirección Regional de Agricultura –están organizando el Curso “MANEJO TECNIFICADO EN LA CRIANZA DE OVINOS”.

OBJETIVOS

•	Transferir y difundir las tecnologías de la crianza de ovinos desarrolladas por el INIA y otras instituciones públicas y privadas.
•	Capacitar y/o actualizar a los criadores profesionales y técnicos con los conocimientos en técnicas de la crianza de ovinos.
•	Promover la crianza organizada y sostenida de ovinos.

METODOLOGÍA

Se empleará la metodología de exposición – diálogo, con la ayuda de equipos audiovisuales

ORGANIZA

•	Estación Experimental Agraria “Santa Ana” del Instituto Nacional de Innovación Agraria – INIA – Huancayo.
•	Dirección de Promoción Agraria de la Sub Gerencia de Agricultura Huancavelica

PARTICIPANTES

•	Profesionales, empresarios y técnicos de la región.
•	Criadores de ovinos y público interesado.

OVINO CRIOLLO

Ovino formado de la descendencia de los ovinos traídos por los españoles durante el siglo XVI, se encuentra a nivel de los valles costeños, interandinos y la vertiente oriental, así como en las zonas alto andinas a nivel de crianzas familiares. Su principal característica es que son de fenotipo muy variado, alta rusticidad y mediana prolificidad.

Es de bajo nivel productivo de lana y carne. Se han reportado valores promedio de peso de vellón de 1.5 kg, peso vivo de 27 kg. Para ovejas y 35 kg. para carneros. Actualmente se constituye la raza ovina de mayor población en el país.

OVINO JUNÍN

Raza Peruana formada en el Departamento de Junín, a partir del año 1955. Aptitud de doble propósito, lana y carne, pero de vellón más fino que el Corriedale. Muestra gran adaptación al pastoreo en las praderas nativas alto andinas.

Presenta una buena precocidad, conformación muscular, gran alzada, fortaleza, pecho amplio y profundo que resaltan su habilidad carnicera. Presenta una cabeza fuerte, cara limpia, extremidades largas y fuertes, pero variado grado de pigmentación en los ollares y pezuñas. El 80% de los vellones Junín varían en un rango de 23 a 25 micras de diámetro de fibra, y el peso de vellón varía entre 3 a 5.6 kg. A edad adulta los carneros alcanzan un peso vivo de 74 kg. y las ovejas de 45 kg. en condiciones de alimentación con pastos naturales. Actualmente el núcleo genético de esta raza se encuentra en la SAIS Tupac Amarú del Departamento de Junín.

Lugar	:	Auditorio de la Casa de la Cultura - Huancavelica
Fecha	:	Los días 29 y 30 de abril del 2010
Informes	:	Estación Experimental Agraria Santa Ana Fundo Santa Ana s/n Hualahoyo Km 6,8 Anexo Saños Grande-  El Tambo, Huancayo. Teléfax: (064) 246206 - Teléfono: (064)  24701. E-mail: santaana_uea@inia.gob.pe     citsantaana@inia.gob.pe      santaana@inia.gob.pe
Certificación	:	Se entregará certificados a los participantes previa verificación de asistencia los dos días.