CURSO PRESENCIAL

"CULTIVO DE PALTO EN EL PERÚ"


JUSTIFICACIÓN

El desarrollo de este curso tiene como fin principal brindar oportunidades a los productores de palta peruana, principalmente a los actores de las cadenas productivas, analizando los procesos de articulación comercial, buscando posibilidades de alianzas comerciales, para lograr mantener la  incursión en el mercado de exportación de manera directa, así como conocer el nivel de manejo agronómico, comercial y empresarial de las cadenas productivas de palto en otros países de Latinoamérica.

Asimismo, es de interés de nuestra institución impulsar un sistema de producción económicamente  rentable de palto a fin de elevar la calidad de vida de los agricultores de nuestro país.

DESARROLLO DEL EVENTO:

El curso tendrá una duración de un dos: (teórico - práctico):

•
Jueves 25 y Viernes 26 de Junio 2009
Av. La Molina 1981 La Molina , Lima - Perú

MATERIAL DIDÁCTICO:

Se entregará material  y certificados a  los asistentes.

PROGRAMA

JUEVES 25

08.00 am. Recepción de participantes
08.15 am.

Inscripción y entrega  de materiales
08.30 am.

Bienvenida  a  los participantes  al curso
Ing. Adelaida Cruzado Ambrosio
Conductora- Supervisora C.E La Molina

08.45 am.

Inauguración  del  evento
Ing. Jesús Caldas Cueva
Director General de Extensión Agraria
09.00 a 10.00 am.

Situación nacional del palto en el Perú y el mundo
Variedades mas comerciales de palto
Ing. Ruth Lopez Montañez
10:00 a 10:15 am. Refrigerio
10:15 a 11:00 am.

Requerimientos edafoclimáticos del cultivo del palto
Etapas fenológicas del palto
Ing. Juan Loayza Valdivia
11:00 a 12:00 am.

Principales limitaciones fitosanitarias y estrategias de control en palto
Ing. Cosme Quispe Villava
12:00 a 01:00 pm.

Instalación en campo definitivo
Sistemas de fertilización convencional y orgánica
Ing. Juan Loayza Valdivia
01:00 a 02:00 pm.

Manejo en postcosecha e industrialización del palto
Ing. Ruth Lopez Montañez
02:00 a 03:00 pm. Almuerzo
03:00 a 04:00 pm.

Tratamiento en pre cosecha e indices de cosecha en palto
Ing. Juan Loayza Valdivia
VIERNES 26
08:30 a 09:30 am.

Sistema de propagación y manejo en condiciones de vivero
Tipos de injertos mas empleados en palto
Ing. William Daga Avalos
09:30 a 10:30 am.

Aplicación de podas de acuerdo a la edad del cultivo de palto
Manejo de la floración y polinización del palto
Ing. William Daga Avalos
10:30 a 10:45 am. Refrigerio
10:45 a 11:45 am.

Experiencias y perspectivas del mercado Europeo para la palta peruana
Estrategias de intervención en la cadena de palta para exportación
Ing. William Daga Avalos
11:45 a 12:45 am.

Practica en vivero
Especialistas del INIA
12:45 a 01:45 pm.

Practica en campo
Especialistas del INIA
01:45 a 03:45 pm. Almuerzo
03:45 a 04:45 pm. Clausura del evento