JORNADA DE CAPACITACIÓN INIA-AGROBANCO

CURSO
"TECNOLOGÍA DE PRODUCCIÓN DE SEMILLA DE PAPA"

PRESENTACIÓN

La papa es un producto básico en la alimentación de la población peruana por ser fuente principal de carbohidratos, proteínas y contribuir a la generación de ingresos económicos para miles de familias.

Aún cuando en los últimos años, se ha logrado el incremento promedio de la producción y productividad esta cifra es muy baja en relación a otros países. Sin embargo el consumo en freso ha disminuido, este fenómeno origina que el precio de la papa alcance niveles inferiores al de su costo de producción afectando seriamente a los agricultores dedicados a estos cultivos. Por estas razones, existe preocupación en sensibilizar e incrementar el consumo en forma fresca y/o procesada así como  promover la exportación de papas nativas de calidad.

Para lograr el incremento de la productividad del cultivo de papa, se requiere de un manejo técnico del cultivo y uso de semilla de buena calidad. Actualmente, el Instituto Nacional de Innovación Agraria conjuntamente con el Centro Internacional de la Papa han generado tecnologías avanzadas de producción de semilla, las mismas que se están transfiriendo a los agricultores de nuestro país a través de diversos eventos como el presente “PRODUCCIÓN TECNIFICADA DE SEMILLA DE PAPA”.

OBJETIVOS

•	Contribuir a la tecnificación e incremento sostenido de la productividad del cultivo de papa, que permitirá mayores ingresos al productor.
•	Transferir tecnologías para la producción eficiente de semilla.

METODOLOGÍA

Se empleará la metodología de exposición – diálogo, con la ayuda de equipos audio visuales, complementado con la práctica en terrenos del Sr. Jorge Gonzales.

ORGANIZA

•	Estación Experimental Agraria “Santa Ana”, del Instituto Nacional de Innovación Agraria – INIA
•	AGROBANCO

PARTICIPANTES

•	Productores de papa de la región.
•	Profesionales, técnicos y prestatarios de AGROBANCO.

Nueva Variedad de Papa

INIA 309 - SERRANITA

Características Agronómicas

Periodo vegetativo	:	120 a 150 días
Días a la floración	:	80 a 60 días
Adaptación	:	De 2 400 a 3 800 msnm
Resistencia a factores adversos	:	Resistente a rancha Tolerante a Nematodo (G: pallida)

Tubérculo

Forma	:	Redonda
Tamaño	:	De mediano a grande
Color de piel	:	Morado
Color de pulpa	:	Blanco cremoso
Materia seca	:	22 – 24 %
Dormancia de los tubérculos	:	De 2 a 4 meses en el almacén

Rendimientos

Rendimiento promedios de 30 a 40 t/ha, de las cuales el 80 % es adecuada para uso industrial y el 20% para consumo en fresco.

Resistencia a Enfermedades

•	Resistente a la rancha, en condiciones de alta presión inóculo requiere de cuatro a cinco aplicaciones de fungicidas de acción preventiva
•	Tolerancia  al nematodo quiste de la papa.

Lugar	:	Auditorio de la Municipalidad Provincial de Ambo - Huánuco.
Fecha	:	17 de Junio del 2009
Informes	:	Estación Experimental Agraria Santa Ana Fundo Santa Ana s/n Hualahoyo Km 6,8 Anexo Saños Grande- El Tambo, Huancayo Teléfax: (064) 246206 - Teléfono: (064) 247011 E-mail: citsantana@inia.gob.pe, santana_uea@inia.gob.pe