"III SEMINARIO INTERNACIONAL DE MOLINERIA DE ARROZ"
DESCRIPCIÓN DEL EVENTO
El III Seminario Internacional de Molineria de Arroz se desarrollará con empresas Molineras de todo el país e instituciones interesadas en el rubro de la molineria de arroz. Consta de 1 día donde los participantes se informarán de nuevas tecnologías de cultivos, asimismo en maquinaria y equipos de Molineria, dicho evento se llevará a cabo en las Instalaciones del Salón Sipan y Salón Inca del Garza Hotel – Chiclayo.
PRESENTACIÓN
La industria molinera en el país cuenta con una capacidad de pilado de 991.9 t/hr., equivalente a 8 millones de toneladas al año; en la actualidad sólo se utiliza el 30% de la capacidad instalada, lo cual resulta suficiente para los 2.4 millones de producción anual, la costa norte actualmente alberga los molinos de mayor envergadura, y cuenta con una capacidad de pilado sobredimensionada. En la Costa Norte están instalados el mayor número de molinos y en los últimos años se ha modernizado tanto la infraestructura como la maquinaria mejorando el proceso llegando hasta sistemas de selección electrónica, están agrupados en la Asociación Peruana de Molineros de Arroz – APEMA. La molineria de la Ceja de Selva, esta inactiva, debido a que la mayoría de productores arroceros de Jaén – Bagua y San Martín prefieren trasladar el arroz cáscara a los molinos instalados en Lambayeque, donde reciben un servicios de secado (solar), procesamiento y de comercialización del arroz.
OBJETIVOS
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“Informar a los molineros sobre las nuevas tecnologías y tendencias en cultivos, maquinaria y molinos de arroz.”
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“Promover la modernización de la molineria de arroz”.
ORGANIZA
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Estación Experimental Vista Florida - INIA
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MOLIGRAIN SAC.
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Rotary Club
COORDINACIÓN
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Unidad de Extensión Agraria – UEA – EEVF - INIA
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Area de Relaciones Públicas - MOLIGRAIN SAC.
Lugar
:
Salón Sipán y Salón Inca del Garza Hotel
Av. Bolognesi # 333 – Chiclayo
Bienvenida
Ing. Cesar Garcia Mimbela -
Gerente General de MOLIGRAIN SAC
Agradecimiento
Sr. Juan Del Canto Patroni -
EGD Representante del Rotary Club
08:45 - 09:00 a.m.
Inauguración:
Dr. Juan Risi Carbone
Jefe del Instituto Nacional de Innovación Agraria – INIA
09:00 - 09:45 a.m.
"Avances y logros en el Programa Nacional de Investigación de Arroz"
Ponente: Ing. Orlando Palacios Agurto
Representante de INIA, PERU
09:45 - 10:30 a.m.
"Humedad, Significado, Comportamiento y Medición de Arroz"
Ponente: Ing. Marcos Nieto Aravena
Consultor Internacional en Molineria de Arroz, Creador de Arroz Paisana, PERU
10:30 - 10:45 a.m.
Coffe Break
10:45 - 11:45 a.m.
"Avances Recientes en el Proceso de Secamiento y Almacenamiento de Arroz, Análisis de Quemadores de Cascara, Generadores de Gas a partir de Cascara"
Ponente: Ing. Alvaro Castillo
Consultor y Especialista de Molineria de Arroz y derivados, Representante de la Firma EDIAGRO - COLOMBIA
11:45 - 12:30 p.m.
"Filtración Magnética: Como Solucionar con Eficiencia la Contaminación Ferrosa en el Proceso Molinero de Arroz"
Ponente: Ing. Juan Carlos Moreno Tellez
Especialista en Diseños de Mecanismos, Sistemas de CADCAM, Imanes Industriales, Filtros Magnéticos, Placas Magnéticas e Investigación de Proyectos de Magnetismo
Representante de la Firma DIMMAG - COLOMBIA
12:30 - 13:15 p.m.
"Motores, Motoreductores, Variadores de Frecuencia y su uso en la Industria Molinera"
Ponente:
Ing. Omar Castañon
Agente de Ventas especializado en Motores, Representante de la firma DELCROSA, PERU
13:15 - 15:00 p.m.
Almuerzo Buffet
15:00 - 16:00 p.m.
Rueda de Negocios
"Planes de Exportación, Decisión para Exportar: Oportunidad de Relaciones Comerciales con Molineros y Productores de Arroz de otros Países Latinoamericanos"
Ponente:
Sr. Boris Pella Bromley -
Experto en Exportación de Arroz
16:00 - 16:45 p.m.
"Aspectos Prácticos de la Humedad: Formulas de Compra, Humedad de Cosecha y Rendimiento de Grano Entero, Envejecimiento, Conservación"
Consultor y Especialista en Molineria de Arroz, Creador de Arroz Paisana, PERU
16:45 - 17:30 p.m.
"Importancia de los Fertilizantes en los cultivos de arroz"
Ponente:
Ing. Victor Carrillo
Ingeniero Agronómo con especialización en Comercialización de Fertilizantes, Representante de la Firma Molinos & Cia, PERU
17:30 - 17:45 p.m.
Coffe Break
17:45 - 18:30 p.m.
"Buenas practicas del Aire Comprimido: Ahorro de Energía, Medio Ambiente e Instalaciones de Línea"
Ponente:
Ing. Renzo Leon
Especialista en Compresores, Jefe de Ventas a Nivel nacional, Representante de la Firma Sullair, PERU
18:30 - 19:30 p.m.
"Avances Reciente en el Proceso de Molineria de Arroz y Clasificación por Color"
Ponente:
Ing. Alvaro Castillo
Consultor y Especialista de Molineria de Arroz y derivados, Representante de la Firma EDIAGRO - COLOMBIA
