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Curso: |
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1.PRESENTACIÓN El cuy es un mamífero, herbívoro originario de la zona andina, conquistó al mundo por su mansedumbre y su capacidad de actuar como un animal experimental. En el Perú y en los países andinos su carne es tradicionalmente consumido por su calidad y exquisitez. |
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Su crianza constituye un gran aporte en la nutrición de la familia y representa además un recurso económico al vender los excedentes. El cuy es una especie precoz, prolífica, de ciclos reproductivos cortos y de fácil manejo. Para aprovechar estas ventajas hay que tener conocimientos básicos fundamentalmente sobre el manejo de la etapa reproductiva. Con ello se mejora la fertilidad, la prolificidad y la sobrevivencia de las crías. |
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El manejo tecnificado de la crianza familiar de cuyes ha permitido generar microempresas, las mismas que han ido creciendo de acuerdo a la disponibilidad de recursos forrajeros y al manejo intensivo de la crianza. El uso de tecnología implica la utilización de cuyes mejorados de la raza Perú, Andina la cual ha sido desarrollada en el INIA por su precocidad y prolificidad respectivamente.
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2. LUGAR Y FECHA Lunes 23 de Agosto, en las instalaciones del Instituto Nacional de Innovación Agraria.
3. DURACIÓN 08:30 a.m. a 05:00 p.m. La Inversión para el curso es de S/. 80.00 (OCHENTA NUEVOS SOLES). El Costo Incluye: - Un Certificado de Participación.
6. VACANTES LIMITADAS 80 Personas (No más). 7. INSCRIPCIONES Para los Residentes en Lima: Para los Residentes en Provincia: NOTA: INFORMES EN: ksedano@inia.gob.pe (sólo consultas) |
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