Ministerio
de Agricultura |
|
|
 |
|
Instituto Nacional de
Investigación y Extensión Agraria |
|
www.inia.gob.pe |
|
Nro. 006-06 |
|
En este número: |
|
EDITORIAL |
| |
Quién puede negar en nuestro país su origen
campesino; nuestros padres, nuestros abuelos o tal vez bisabuelos,
cultivaron la tierra y gracias a sus productos lograron el progreso de sus
familias.
Nuestros antiguos peruanos, forjaron su
bienestar gracias a la tierra, el trabajo en ella era su medio de sustento;
cuya actividad fue mejorada gracias a un trabajo planificado, resultado de
su experiencia.
Hay quiénes se sienten orgullosos en afirmar
que descienden de emigrantes extranjeros, pero debemos recordar que también
los primeros emigrantes eran campesinos que venían a estas ricas tierras
buscando progreso con su trabajo en el campo.
Por ejemplo, cuando niña recuerdo a dos
adolescentes niseis que orgullosas afirmaban que sus padres eran
agricultores, tenían sus cultivos de cebolla china en las ex haciendas
Oquendo.
El alma del Campesino por su contacto directo
con la naturaleza, es curtida con los mejores sentimientos y valores; siendo
ellos los que aún conservan la tradición heredada por nuestros ancestros,
además de los secretos de las plantas medicinales.
Hay una marcada diferencia entre los
campesinos de la costa, sierra y selva, ya sea por los productos que
cosechan, sus costumbres y el clima que los embarga, pero hay algo que los
une, son agricultores peruanos que trabajan por un futuro mejor, y que
tienen la esperanza puesta en las políticas de comercialización que les
ayudará a vender sus productos a mejor precio.
Uno de los objetivos del INIEA, es lograr que
nuestros hermanos agricultores logren un mejor rendimiento en sus cultivos,
por ello nuestros investigadores día a día estudian las variables que
contribuyen al éxito de una buena cosecha y nuestros extensionistas enseñan
a aplicar estas nuevas tecnologías en el campo.
Lo que nos queda decir es que nuestros
agricultores no se sientan solos, que conozcan que estamos trabajando
pensando en la agricultura nacional y por ende en el campesino peruano.
"FELIZ DIA DEL CAMPESINO"
|
|
Suscripciones , Información Comentarios y Consultas
infoiniea@inia.gob.pe
o llámanos
al :
(511)
349-6090 |
TECNOLOGÍAS AGRARIAS DEL INIEA |
|
|
AGRUPAMIENTO DE LA VARIABILIDAD MORFOLÓGICA
DE LA RAÍZ COMESTIBLE DEL YACÓN
(Smallanthus sonchifolius) |
| |
RESUMEN
El
estudio permitió determinar la variabilidad morfológica de la raíz
comestible existente en 103 accesiones de la colección del germoplasma de
yacón. El agrupamiento se hizo en base a tres descriptores cualitativos
principales: color de piel, pulpa y color secundario; lo que, permitió
identificar seis grupos relacionados entre los caracteres cualitativos y
cuantitativos. Estos grupos son: Grupo Uno, piel marrón claro, pulpa crema
y color secundario anaranjado. Grupo Dos, piel marrón claro, pulpa
anaranjada. Grupo Tres, piel morada, pulpa blanco marfil. Grupo Cuatro, piel
púrpura morada, pulpa anaranjada. Grupo Cinco, piel marrón claro púrpura
rojiza, pulpa blanca. Grupo Seis, piel púrpura morada, pulpa crema y color
secundario anaranjado.
. INTRODUCCIÓN
La región
andina, es el centro de origen y domesticación de un sin número de plantas
con raíces y tubérculos comestibles usados en la dieta humana antes del
imperio incaico; cultivados en base a principios empíricos de convergencia
adaptativa, por producción de proteínas, tolerancia al ataque de plagas y
enfermedades, mejoramiento de suelos y con fines medicinales. Las raíces
andinas que destacaron son: yacón (Smallanthus sonchifolus),
arracacha (Arracacia xanthorrizha), chago (Mirabilis expansa)
y achira (Canna edulis) entre otros.
La
diversidad genética del yacón, se encuentra y se conserva en chacras de
agricultores (in situ), pero también se encuentra fuera de su habitat
(ex situ), en los bancos de germoplasma. Este último constituye
elemento esencial para la seguridad alimentaria y la agricultura sostenible,
debido a que se está perdiendo en condiciones naturales, o su existencia
está amenazada por una serie de factores como la destrucción de los
ecosistemas naturales, el cambio de variedades locales por variedades
mejoradas, la destrucción de cultivos por fenómenos atmosféricos o desastres
naturales, el cultivo generalizado de una sola especie en diversos
ecosistemas y las exigencias del mercado que apremian la uniformidad del
producto.
En el
departamento de Cajamarca, el Instituto Nacional de Investigación y
Extensión Agraria (INIEA) – Estación Experimental Agraria Baños del Inca, a
través de la Coordinación del Programa Nacional de Investigación de Recursos
Genéticos y Biotecnología (PRONIRGEB) conserva, evalúa, caracteriza y
documenta la colecta de 103 accesiones de yacón. El estudio cualitativo y
cuantitativo de la raíz comestible, nos permite conocer la variabilidad
genética, los usos y las posibilidades de mercado del producto.
<continua> |
|
Actividades |
|
|
|
CULTIVO DEL SACHA INCHI |
|
INIEA Lima
Curso de Crianza de
Cuyes, Lunes 03
Julio, en las instalaciones del
INIEA La Molina, Lima,
redcuyes@inia.gob.pe
www.inia.gob.pe
Internacionales: 15 INTERNATIONAL EXHIBITION FOR THE FOOD, DRINKS, HOSPITALITY, FOODSERVICE, BAKERY AND RETAIL INDUSTRIES - FHC BEIJING 2006
Junio del 2006, del 07 al 09 - China Justin Pau (jpau@oesallworld.com) ; Lily Zhu / Ken FANCY FOOD SHOW 2006
Julio del 2006, del 09 al 11 - Estados Unidos -
www.fhcbeijing.com.cn Foods Ingredients Indonesia 2006
Setiembre del 2006, del 06 al 09 - Indonesia www.kristamedia.com EXHIBICIÓN INTERNACIONAL DE LA INDUSTRIA ALIMENTARIA DE LATINOAMERICANA (LAFS)
SANA - FERIA DE BOLOGNA
Setiembre del 2006, del 07 al 10 - Italia - Edisson Alban (promcomercial@rree.gob.pe)
http://www.sana.it WORLD FOOD MOSCOW 2006
Setiembre del 2006, del 26 al 29 - Rusia - http://www.feriasalimentarias.com/worldfood
LATIN AMERICAN FOODS SHOW-LAFS
Setiembre del 2006, del 07 al 09 - México - ventas@lafs.com.mx
www.lafs.com.mx CPHI 2006
Octubre del 2006, del 01 al 03 - Francia - Informes (informes@ippn.org.pe)
http://www.cbi.nl IFE FRESH PRODUCE RUSSIA 2006
Noviembre del 2006, del 21 al 23 - Rusia - Philippa Christer (philippa.christer@montex.co.uk) http://www.ifeworldwide.com/
|
Nombre científico:
Plukenetia volubilis L.
Programa
de Investigación: Agroforestería y cultivos tropícales
Ecosistema:
Terrazas Altas (Ultisols)
Investigadores:
SANCHEZ, C. MORALES, J.
Año:
1995 - 1997
1. DESCRIPCIÓN DE LA
TECNOLOGÍA
Morfología de la
planta
Planta hermafrodita, de
crecimiento voluble, abundantes hojas y ramas, semileñosa y perenne;
altura de la planta, 2,0 m; hojas alternas, acorazonadas; flores
pequeñas, blanquecinas, en racimo; fructificación capsular de 3 a 5 cm
de diámetro, dehiscentes (4 - 5 - 7 cápsula); fruto color verde, marrón
negruzco al madurar; semillas marrón oscuro, con notorias nervaduras
ovales, 1,5 x 2 cm de diámetro, requiere tutor que debe tener altura de
2 m. .
A los 3 meses del
transplante aparecen las flores masculinas, luego las femeninas. En un
período de 7 a 19 días, las flores masculinas y femeninas completan su
diferenciación. Los frutos completan su desarrollo a 4 meses de
la floración, luego
inician la madurez; del color verde, finalmente se tornan a marrón negro
o cobrizo. El proceso de maduración es de 15 a 20 días. La cosecha se
inicia a 15 meses después de la siembra o trasplante. La producción es
continua. Contenido de aceite 49 por ciento, proteína 33 por ciento.
Clima y Suelo
Planta hermafrodita, de
rápido crecimiento, desde 100 m.s.n.m, en la Selva Baja a 1500 m.s.n.m.
en Selva Alta, requiere agua permanente y abundante luz para la
fotosíntesis, en sombra intensa la floración disminuye. A humedad
relativa de 78 por ciento, temperatura media de 26 ac, las plantas están
libres de enfermedades. Crecimiento vegetativo y fructificación
continua, durante todo el año. En verano el número de cápsulas se
incrementa y baja en invierno.
El sacha inchi se
adapta a diferentes tipos de suelo, su rusticidad le permite crecer en
suelos con alta concentración de aluminio (ácidos, franco arenosos). En
suelos aluviales su producción alcanza mayor nivel.
Para mayor desarrollo y
producción, el sacha inchi necesita terrenos con buen drenaje, a nivel
superficial y profundo. Los suelos francos y de buen drenaje le permiten
mejor penetración de las raíces.
La
Germinación
La semilla germina a 2
semanas de la siembra; luego aparece la segunda hoja verdadera y el
tallo guía.
2.
ESTABLECIMIENTO DE LA PLANTACIÓN
Preparación del terreno
Cuando son áreas de
bosque secundario o purmas, la vegetación se corta en la parte baja,
fraccionados los rastrojos se distribuyen para formar una capa de
cobertura.
Época de siembra
Entre diciembre a
marzo. El almácigo se prepara de noviembre a febrero. El agua es
importante para la germinación (humedad acelerada).
Propagación del Sacha inchi
Por semilla botánica y
por estacas (asexual o vegetativa). En forma directa se colocan 2
semillas/hoyo, posteriormente se ralea dejando una planta.
Almácigo en viveros,
las plantas con 2 hojas verdaderas se repican a bolsas de 10 x 20 cm; se
mantienen un mes, luego se lleva a capo definitivo, antes de que
comiencen a trepar. Del almácigo al transplante debe transcurrir 45
días.
El transplante se hace
en hoyos de 30 x 30 x 30 cm. Es factible realizar el transplante a raíz
desnuda; Las plántulas se entierran a 10 cm, dejando el cuello a 3 cm
debajo de la superficie del suelo.
Empleo de Tutores
Se emplean tutores y
alambres. Los tutores pueden ser vivos o muertos. De los tutores vivos,
el más adecuado es la amasisa (Erythrina sp).
Los tutores muertos,
apropiados para suelos planos, permiten buen manejo, las ramas se
acomodan a los alambres templados entre los tutores que se colocan a
distancias de 3 x 3 m o 6 x 6 m. .
Densidad de Plantación
La distancia óptima es
de 3 m entre plantas y 3 m entre hileras. La poda permite formar a la
planta, incrementar su producción y facilitar la cosecha; al mejorar la
distribución de luz, aire, los frutos aparecen en lugares accesibles
para la cosecha.
|
|
Ministerio de Agricultura
http://www.portalagrario.gob.pe/
Es el
portal del Ministerio de Agricultura, con información del sector, servicios
de atención al público, estadística, publicaciones, orientación al
productor, transparencia y consultas de denuncias. |
TECNOLOGÍAS AGRARIAS A NIVEL NACIONAL E INTERNACIONAL |
|
|
Producción de maíz con la
cobertura y el
abono verde de la mucuna en los bajiales del
río Marañón en Loreto, Perú
La producción agrícola
en los “bajiales” del río Marañón en la amazonia peruana, vecinos a la
zona de amortiguamiento de la Reserva Nacional Pacaya Samiria, Loreto,
se encuentra en grave crisis. Aunque los suelos inundables son fértiles,
los precios para los productos han bajado fuertemente. Las estrategias
para mejorar la producción del campesinado en las zonas inundables
tienen que enfocarse en la reducción de la necesidad de mano de obra y
el incremento de la producción, sin costos adicionales y sin hacer daño
a la mega-biodiversidad de la selva baja y su ecosistema
correspondiente. Este artículo describe cómo el uso de la cobertura y el
abono verde de la mucuna puede dar un nuevo impulso a la producción de
maíz en esta zona.
Otras experiencias
con mucuna como cobertura y abono verde
Los pobladores utilizan la semilla tostada de la mucuna gris o ceniza (Mucuna
pruriens) como café, pero nadie aprovecha la planta como cobertura y
abono verde, como sí se hace, por ejemplo, en Honduras (Buckles et al,
1999), en países del oeste de Africa (Vissoh et al, 1998), e incluso en
el departamento de Madre de Dios, en el sur del Perú (Groll, 1997). En
estas zonas se siembra la mucuna como cobertura antes que el maíz, con
la finalidad de reducir la mala hierba y al mismo tiempo, aprovechar la
hojarasca de esta leguminosa para mejorar la fertilidad del suelo y
aumentar la producción del maíz. En las tres zonas mencionadas el clima
es parecido al de Loreto, pero la diferencia es la inundación de la
chacra durante los tres meses antes del periodo productivo por la
crecida del río.
Experimentando con agricultores Para comprobar si las experiencias de
Madre de Dios, Honduras y del oeste de Africa tendrían éxito en la zona
del río Marañón, hicimos varios experimentos con campesinos en los
alrededores de la localidad de Nauta, para así determinar si el sistema
de cobertura abono verde con mucuna se podría aplicar en Loreto. En
varias chacras se sembró la mucuna después de la roza y la tumba de la
vegetación existente. En las zonas no-inundables (“la altura”), la
mucuna no tuvo el crecimiento esperado debido a la baja fertilidad del
suelo, la abundante infestación de hormigas “curuhinse” (Atta cephalotes),
y por el ganado que invade la chacra. Pero en las zonas inundables (“los
bajiales”), la mucuna respondió muy bien y la cobertura cubrió
agresivamente la parcela dos meses después de la siembra. La mucuna se
sembró al voleo en un terreno rozado sin quemar. Después de cuatro meses
de sembrado se rozó la mucuna y luego el sembrío de maíz, para
cosecharlo cuatro meses después. Todos los experimentos se realizaron en
chacras de productores con la participación de ellos, para ver si el
nuevo sistema corresponde con la realidad del productor local.
La cobertura vegetal de mucuna
Después de un primer experimento se comprobó que la mucura tiene la
capacidad de reducir las malezas de manera excelente. Si la mucuna crece
durante cuatro meses, las hojas grandes y vigorosas no permiten que
otras plantas broten, y de esta manera
la cobertura mantiene la parcela limpia de malezas. El maíz se siembra
dentro de la hojarasca de la mucuna rozada, y germina dentro de esta
capa de materia orgánica.
<continua>
|
Eliminación del hierro del agua
de irrigación
La eliminación del hierro es útil si el agua usada para
el riego de prados o otras aplicaciones de agricultura contiene altas
concentraciones de hierro. Los iones de hierro tienen la capacidad de
reaccionar con el oxígeno del aire. Existen dos problemas relacionados con
esta reacción. E; color del agua cambia a rojo-marrón. Esto no tienen gran
importancia porque el color no es venenoso, pero no es más que la primera
etapa de la reacción. En la segunda etapa las minúsculas partículas de
hierro forman un conglomerado que forma un precipitado no-soluble. Esto
puede tupir el sistema de bombas, tubos y tuberías.
|
Una
unidad de eliminación del hierro es de gran ayuda para resolver
estos problemas. En esta unidad los iones de hierro serán
precipitados y después filtrados por un filtro de arena.
Si
está interesado en información más detallada acerca de filtros de
arena y eliminación de hierro, por favor use los enlaces para
visitar nuestras páginas web especiales acerca de filtración de
arena y eliminación del hierro.
|
|
|
Desinfección de aguas de irrigación
En
sistemas de circulación de agua, como por ejemplo los usados en
invernaderos, el agua puede transportar bacterias y gérmenes muy
fácilmente de una planta a otra. Esto puede ser peligroso para todo
el cultivo. Las infecciones se pueden mover junto con el agua y
contaminar otros cultivos diferentes. Las desinfecciones se llevan a
cabo de diversas formas.
|
|
Se puede desinfectar el agua con UV o también con ozono, dependiendo
de las concentraciones de bacterias y gérmenes, pero también
dependiendo del agua. El proceso de desinfección puede ser
entorpecido por partículas e iones
http://www.lenntech.com/espanol/agricultura.htm |
|
|
|
ENTREVISTA |
|
|
Sr.
VICTOR BAUTISTA TENORIO
PRODUCTOR DEL CULTIVO DE FRESA
(Fragaria ananassa )
CHONTACA A 3, 470 m.s.n.m. AYACUCHO
El
señor Victor Bautista Tenorio, productor que se dedica a la agricultura
desde los 22 años. Es natural de Manallasacc del distrito de Chiara,
provincia de Huamanga, departamento de Ayacucho, actualmente tiene 46
años, tiene estudios superior en Ingeniería de Minas. El
agricultor tiene 40 has en las localidades de Chontaca y Manallasacc. En
Chontaca (Quesera) cuenta con 28 has, es un terreno tractorable y a su
vez tiene instalado 7 has de riego por goteo; se dedica a sembrar los
cultivos de tarwi, papas nativas, papa de consumo, papa capiro,
alcachofa y actualmente se encuentra instalando 6 has del cultivo de
fresa.
<continua> |
| |
NOTICIAS |
| |
Descubren pioneros de la agricultura
|
 |
Las
frutas carbonizadas tienen entre 11.200 y 11.400 años de edad.
Investigadores de Estados Unidos e Israel sostienen que los higos
son de una variedad que solo habría podido crecer con intervención
humana.
El equipo, escribiendo en la revista académica Science, dice que el
hallazgo marca el punto en el que los humanos pasaron de ser
cazadores y recolectores a ser cultivadores de comida. |
|
[04/06 | 16:25 ] Unos
higos antiquísimos encontrados en un sitio arqueológico en el valle
del río Jordán pueden representar una de las primeras formas
conocidas de agricultura, informaron científicos. |
|
Mutaciones aleatorias
El higo antiguo (a la izquierda) es más pequeño que estas variedades
modernas.
Nueve pequeños higos, que miden apenas 18 milímetros, junto con 313
fragmentos menores de higos, fueron encontrados en una casa de
Gilgal I, un poblado correspondiente al periodo neolítico temprano,
ubicado en el valle del Jordán.
Los investigadores, de la universidad de Harvard en Estados Unidos,
y Bar-Ilan de Israel, creen que los higos corresponden a una
variedad cultivada doméstica, y no a una salvaje.
Luego de examinar los higos, determinaron que eran de la variedad
auto-polinizadora, o partenocárpica, similar a la que comemos hoy en
día.
Requiere que se remueva y se resiembre un tallo del mismo.
Ofer Bar-Yosef, arqueólogo de la Universidad de Harvard, y uno de
los autores del artículo en Science, manifestó: "Una vez que la
mutación partenocárpica ocurrió, los humanos deben haber reconocido
que los frutos resultantes no producían nuevos árboles, y el cultivo
de higueras se convirtió en una práctica común.
"En este acto intencional de sembrar una variedad especifica de
higuera, podemos ver el comienzo de la agricultura. Este higo
comestible no habría sobrevivido de no ser por la intervención
humana".
"Revolución" neolítica
Los higos estaban bien preservados y se encontraron junto a cebada
salvaje, avena salvaje y bellotas.
El equipo dice que ésto señala cómo esos habitantes del neolítico
mezclaban el cultivo de comida con la caza y recolección.
"Esta clase de hallazgo nos permite saber acerca del comportamiento
humano al comienzo de la revolución neolítica", sostiene el profesor
Bar-Yosef.
"Antes de esto, tuvimos cerca de 2.5 millones de años de cazadores y
recolectores en varios sitios a lo largo del mundo"
La revolución neolítica se trató del cambio de relación entre los
humanos y la naturaleza. En vez de ser apenas consumidores de lo que
fuera que creciera salvajemente, empezamos a sembrar y a cultivar, y
a criar animales de corral, y así sucesivamente
Profesor Ofer Bar-Yosef, Universidad de Harvard
"Pero la revolución neolítica se trató del cambio de relación entre
los humanos y la naturaleza. En vez de ser apenas consumidores de lo
que fuera que creciera salvajemente, empezamos a sembrar y a
cultivar, y a criar animales de corral, y así sucesivamente", dijo.
Los investigadores afirman que los higos carbonizados son anteriores
al cultivo de alimentos domesticados como el trigo, la cebada y las
legumbres.
Piensan que la fruta puede marcar el primer ejemplo conocido de
agricultura.
Pero otros descubrimientos carbonizados, tales como el arroz
domesticado encontrado en Corea y que se cree data de hace 15.000
años, han hecho que sea complicado definir los orígenes exactos de
la agricultura.
|
|
Fuente: 4 de junio de 2006 (30N-pg) |
AGENCIA DE NOTICIAS DERF
http://www.derf.com.ar/despachos.asp?cod_des=84077&ID_Seccion=52 |
| |
De los chasquis, al
internet, en el ombligo del mundo – Andenes Cuzco |
| |
Al
mirar las antenas que se encuentran instaladas en Anta y Andenes,
acompañando el paisaje de esta bella e inhóspita tierra, cuyo horizonte
albergo el desarrollo de la más entrañable civilización como fue la inca,
nos ponemos a recordar que hace un año, se inició las gestiones para hacer
de ellas una realidad.
Al correr la cortina del tiempo, exactamente el
22 de Julio del 2005, vino al Cuzco el Ing. Julian Pio Rivera, en ese
entonces solo encargado de la Dirección de la Oficina General de Información
Tecnológica, era Fiesta de Corpus Christi y por lo tanto feriado. El Ing.
Roberto Nina organizó una reunión con todo el personal de la Estación para
poder coordinar con el visitante de la Sede Central, las necesidades de
Tecnología y Comunicaciones de la EEA Andenes.
Al terminar la reunión el Ing. Nina y el Ing.
Pio se deleitaron tomando un caldo de gallina en una de las calles céntricas
de la ciudad, mientras conversaban, previo a visitar el Centro de
Capacitación Regional de Crianza de Cuyes y los lugares donde se elaboraban
los programas de radio y televisión de la Estación. En las instalaciones de
radio, luego de apreciar el ingenio y profesionalismo del personal de
extensión, quiénes con pocos recursos elaboran programas radiales y
televisivos, además de las necesidades tanto de teléfono e Internet se
planificó su instalación ante la emoción y espontaneidad de los presentes, y
algunos escépticos que pensaron que lo planteado no se llegaría a cumplir.
Por lo accidentado del exuberante paisaje era
difícil proyectar la instalación de dichas antenas, pensamos que pudiera ser
un buen lugar el local del Edificio donde funciona la agencia agraria, el
esfuerzo fue en vano ya que un cerro interrumpía la línea vista con la EEA.
Inmediatamente surgió una nueva alternativa, la Municipalidad de Anta, el
dinamismo y la persuasión del Ing. Nina hizo que el Alcalde dé su
aprobación; mas adelante cuando pensamos que todo estaba avanzando a su
normalidad, surgió un problema con la alimentación de la línea telefónica y
volvimos a foja cero.
Como buenos herederos de la intrepidez Inca, no
se dieron los Cuzqueños derrotados y encontraron otra alternativa en la
Prefectura, se hizo las gestiones respectivas con el Prefecto, quién dispuso
se nos proporcione el terreno, pero para la protección de las antenas la
estación tuvo que construir un muro de 3 mts de altura y gestionar un
guardián para ella.
Es ahora gracias al esfuerzo e iniciativa del
Ing. Pio, quién gestionó desde Lima, presupuesto y orientación tecnológica,
el dinamismo y la persistencia del Ing. Nina, la infaltable colaboración de
Hugo Oroz, y el apoyo del Prefecto de Anta, la comunicación no hubiera
llegado a Andenes.
Por ello estas tierras que utilizaron a los
chasquis para comunicarse, ahora tienen las Tecnologías de Información y
Comunicaciones, para ello, haciéndoles integrantes de la globalización y
competitivos gracias a la información a la que pueden acceder. Gracias al
teléfono y a la línea de Internet, funciona en la Estación Andenes el
“Centro de Información Tecnológico Agrario”, que utilizando las TIC, pone al
alcance de los agricultores y público en general los acervos tecnológicos
del INIEA, acumulados por muchos años de trabajo de investigación y
extensión, y que ahora pueden ser consultados por agricultor nacional. El
uso de estas tecnologías contribuirán al desarrollo de la región y por ende
del país en general.
|
|
|
FERIA EN
AYACUCHO, POR EL DÍA NACIONAL DE LA PAPA |
| |
El
día Nacional de la papa se celebra cada 30 de mayo, por este motivo se
ejecutaron eventos de capacitación y feria en la Región de Ayacucho. La
organización, estuvo a cargo de una comisión, presidida por las
instituciones públicas, privadas, asociaciones de productores y
organizaciones no gubernamentales (ONG s).
La feria se llevo acabo el 27 de Mayo, con la
participación de autoridades, profesionales, productores e instituciones,
con la finalidad de promocionar, difundir, rescatar y valorar la papa,
debido a que es producto que nos dejaron nuestros antepasados y a su vez es
un producto de bandera del país, especialmente las papas nativas. Por el
cual se mostraron las diferentes variedades de papa y platos típicos.
La Estación Experimental Agraria Canaán
Ayacucho – INIEA, expuso 152 accesiones de papas nativas, observando una
gran biodiversidad de acuerdo a su forma, color y sabor. |
| |
|
MISCELÁNEAS |
Páginas recomendadas:
CONOCIENDO A LOS INSECTOS:
CONOCIENDO SOBRE EL MAIZ:
|
| |
EVENTOS
DE LAS ESTACIONES EXPERIMENTALES |
| |
EVENTOS DE LA SEDE CENTRAL |
| |
REALIZACIÓN DEL CURSO DE CRIANZA DE CUYES |
| |
Presentación.-
 El cuy es una especie precoz, prolífica, de ciclos productivos cortos y de
relativo fácil
manejo. Para aprovechar estas ventajas hay que tener
conocimientos básicos fundamentales sobre el manejo de la etapa reproductiva.
Con
ellos se mejora la fertilidad,
la prolificidad y la sobre vivencia de
las crías.
El manejo tecnificado de la crianza familiar de cuyes ha permitido generar
microempresas, las mismas que han ido creciendo de acuerdo a la
disponibilidad de recursos forrajeros y al manejo intensivo de la crianza.
El uso de tecnología implica la utilización de cuyes mejorados de la raza
Perú la cual ha sido seleccionada en el INIA por su precocidad.
2. Lugar y Fecha.-
Lunes, 03 de Abril del 2006, en las instalaciones del Instituto Nacional
de Investigación y Extensión Agraria.
3. Programa.-
El programa se puede consultar en el siguiente enlace (Programa).
4. Informes.-
Dirección: Av. La Molina Nº 1981, Lima 12 - Perú
Casilla Postal: Nº 2791, Lima 1 - Perú
Teléfono: (511) 349 3866
E-mail:
redcuyes@inia.gob.pe
Web Site:
www.inia.gob.pe |
|
FUNCIONARIOS INIEA |
|
Dirección, Edición y Coordinación
Oficina
General de Información Tecnológica
LIMA - PERÚ
|
NOMBRES Y APELLIDOS |
CARGO |
| Ing. Jorge Vicente Chávez Lanfranchi |
Jefe del INIEA |
| Ing. Octavio Brigada Gallegos |
Director General de Investigación Agraria |
| Ing. Pedro Reynaldo Crespo Peña |
Director General de Extensión Agraria |
| Ing. Rodolfo Morales Accame |
Director General de la Oficina de Administración |
| Lic. Tatyana Hermoza Urias |
Responsable de la Oficina de Imagen Institucional |
| Dr. Humberto Raúl López Lavalle Rázuri |
Director General de la Oficina de Asesoría Jurídica |
| C.P.C. Manuel Gonzáles Soto |
Director de la Oficina de Control Interno |
| Ing. José Alberto Quintana |
Director de la Oficina General de Planificación |
| Ing. Julián Pío Rivera |
Director de la Oficina General de Información Tecnológica |
|
| |
|
|
Copyright © 2006
INIEA – Oficina General de Información Tecnológica
Todos los derechos reservados. |
|
Cualquier consulta, sugerencia o pedido de suspensión de esta suscripción,
por favor dirigir su mensaje a:
removerlista@gmail.com. De
conformidad con lo dispuesto por la Ley Nro. 28493, este correo no podrá ser
consideradmo SPAM por tener la posibilidad de ser removido. |
|
