El agricultor siembra sus variedades mejoradas además sus variedades nativas como compi, alka cuchicallo, simuco. Durante la siembra utilizan abono orgánico (estiércol de equino y guano de isla) no utiliza fertilizantes. La aynoka de papa, Anataupata, está concentrada sobre el cerro que divide a los sectores de Huariphujo y Locura, bastante accidentado, pedregoso e inundable. Están cercadas con piedra. Los conocimientos tradicionales, y rituales: Utilizados para mitigar las amenazas a sus cultivos (pago a los apus, pago a la tierra, imploración a los cerros, celebración de la santa misa, el wilancho, provocación de ruidos y fogatas, etc.). Los pobladores de antes y de hoy acostumbran contactarse con sus principales Apus. del Wilachu:
DESCRIPCIÓN DEL RITUAL DEL WILANCHO:
Ceremonia ritual que se realiza teniendo en cuenta las fases de la luna, generalmente en luna nueva. Se realiza el 25 de diciembre en la Aynoka de papa se sacrifica una llama, el yatire y sus ayudantes colocan el animal al holocauso o el nominario (incineración) se agradece a la pachamama pidiendo que haya una buena cosecha. Con la sangre que emana del cuello d la llama se challan y llaman a los productos con incuñas (chuspas de colores) y banderas blancas del Qollasuyo, y se baila con la música pinquillada. Llaman a la “Ispalla” (papa) diciendo “javilla” “javilla” y, luego una señora o un señor comienza a pronosticar, el “oclla” empieza ha hablar cuando va a llover o no, de igual manera habla de la cosecha, si habrá o no, pregunta si va caer granizada, heladas . Luego pide especerías, confites, al final dirá si será un buen año o nó. El cuerpo de la llama lo entierran bailando con la música pinquillada. Chaquitacklla: Herramienta tradicional andina utilizada para voltear la tierra y sembrar la diversidad y variabilidad de papa. Se registró en la región de Ayacucho . Ferias de papas nativas: Los agricultores conservan un alto número de variedades nativas de papa, las regiones que registraron esta alta variabilidad son Huancavelica, Puno, Ayacucho, Cusco. Todas estas variedades nominales registran sus usos y costumbres para las cuales son usadas, por ejemplo existen las papas para los regalos. El proyecto conservación In situ –INIEA viene ejecutando acciones de conservación in situ de 11 cultivos nativos priorizados, y uno de ello es el cultivo de la papa. Instituto Nacional de Investigación y Extensión Agraria –INIEA
Proyecto: “Conservación in situ de los cultivos nativos y sus parientes silvestres”
|