Ministerio de Agricultura
Nro 03-2004
Instituto Nacional de Investigación y Extensión Agraria
www.inia.gob.pe
EDITORIAL
Durante mis 20 años de docencia ininterrumpida, he visto formarse generaciones de jóvenes, de diferente credo, condición social, pero lo que mas me llegó a sorprender es como algunos, gozando de una cómoda condición económica, y mas aún no acostumbrados a realizar labores domésticas, optaban por postular a la Universidad Nacional Agraria.
Tuve la oportunidad de frecuentar la casa de un Zootecnista, desde que él era niño, observe su crecimiento, su madre una conocida profesional de Salud, su padre empresario de la construcción, este joven desde muy pequeño convirtió su casa en un albergue de animales, donde podrías encontrar desde un pajarito hasta un cuy. ¿Cómo le nació la vocación?.
O cuando un día en un colegio de Monterrico - Surco trataba de ponerme de acuerdo en el horario de recuperación de clase de Informática y ante una alternativa escuche un no rotundo porque en esa hora cosecharían sus espinacas sembradas al fondo de la cancha de deportes.
A las afueras de Lima, tengo una pequeña granja, acompañada de un modesto huerto al cuidado de una pareja. Hace un mes estaba conversado con ellos, sobre lo que estaba sucediendo con el crecimiento de una parcela.
En medio de la conversación la voz tímida y con aún con problemas de dicción debido a sus tres años me decía: mi papá no le echa agua a esas plantas como yo a las mías, por eso no crecen.
Fue tanta mi curiosidad, que pedí al niño cuyo nombre es José Antonio me llevara a ver sus plantas, en verdad, tenía rabanitos y para cosechar. Conversando con su madre, me comentó que se levantaba todos los días a las 6 de la mañana e insistía que le instalen la manguera para que riegue sus plantas. El mismo con ayuda de su mamá preparó la tierra con aserrín y abono de animales y plantaron la semilla.
Mi primer contacto con los niños del ande lo tuve en Huacarpuquio - Huancayo, donde tuve la dicha de dar las primeras capacitaciones para la utilización del primer Módulo Huascarán. Aquellos niños, le robaban tiempo, al tiempo de sus quehaceres agrícolas, la curiosidad, despertó su inteligencia emocional, rompiendo la brecha de la globalización, vencieron sus limitaciones en sus habilidades motoras finas a consecuencia del trabajo en el campo y en un día ya estaban navegando en Internet y comunicándose a través del Chat. Les fue sencillo entender la lógica de las comunicaciones, la utilidad de una antena VISAT, y sus equipos de conexión; en verdad fue una experiencia increíble.
Hasta ahora existen diferentes teorías educativas, que apoyan diversas metodologías de aprendizaje, yo puedo dar ciencia de que el niño aprende in situ, mediante el uso el método científico y cultiva a través de esta experiencia valores como la responsabilidad, solidaridad, conciencia ecológica, honradez, entre otros. Y motivados por la hipótesis se emergen en la investigación, buscando ellos mismos las alternativas de solución ante diferentes problemáticas que se puedan presentar.
Por ello la importancia que da el Proyecto CIT a la niñez, quiénes serán los agricultores y empresarios del mañana, que llevarán las riendas del mundo que nuestra generación vivirá en su otoñes. No desperdiciemos este gran potencial y trabajemos todos juntos para lograr un futuro mejor.
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Conservación de la Fertilidad de los Suelos de Ladera y Producción de Maíz en Cultivo de Callejones de Leucaena
En San
Martín, como en la mayoría de los departamentos de la cuenca amazónica,
donde los agricultores es básicamente en secano, uno de los problemas que
se presenta es la degradación de los suelos, como consecuencia de factores
naturales (clima), quemas incontroladas, utilización de la tierra en forma
intensiva, expansión de frontera agrícola hacia áreas con diversas
limitaciones y desconocimiento de las características estructurales y
propiedades de los suelos. Los agricultores no toman las medidas de
conservación y manejo adecuado, sembrando los cultivos a favor de la
pendiente; esto acelera el proceso de erosión del suelo.
Algunas prácticas simples y de bajo costo como la incorporación de abono verde pueden resolver el problema de los suelos. Entre las leguminosas, la Leucaena es una gran fijadora de nitrógeno atmosférico y utilizada como abono verde para mejorar las condiciones físicas, químicas y biológicas del suelo, superando así la capacidad productiva. El empleo de la leucaena en la agricultura puede ser diverso, como: leña, carbón, rompe-viento, conservación y fertilidad del suelo, hasta en la alimentación animal.
La siembra en callejones es un sistema agroforestal que incluye crecimiento de cultivos en callejones formados por árboles y arbustos. Durante el desarrollo los árboles y arbustos éstos son podados para prevenir sombreamiento y la competencia y para poder utilizar los residuos como abono verde.
La leucaena es una leguminosa perenne, de rápido crecimiento, con sistema radicular muy profundo, que se desarrolla en simbiosis con bacterias del género Rhizobium, las cuáles fijan hasta 400 kg/ha/año de nitrógeno y también se asocian con hongos del género Mycorrhizae que viabilizan la utilización del fósforo no disponible para la mayoría de los cultivos.
Su sistema radicular profundo propicia el reciclaje de los nutrientes del subsuelo como también la absorción del agua de las capas más profundas, permitiendo que la planta tenga un buen crecimiento y produzca masa verde durante todo el año.
Otra de las ventajas de la leucaena es la habilidad de crecer en suelos pobres y ácidos y/o sujetos a deficiencia hídrica.
Ronal Echeverria Trujillo
Estraído de la Revista "El Porvenir Agrario" Año 1, Nro 1 - Agosto 2004 de la Estación Experimental El Porvenir INIEA Tarapoto. Dirección: Jr. Martinez de Compagnon 1015 Tarapoto. Telefax 042-522291. Email: elporv@inia.gob.pe
Iniea:
Estación Cannán-Ayacucho
Diciembre:
-
Curso de Capacitación de Ajo y Cebolla
-
Charla Técnica "Control de Plagas y Enfermedades del Maíz
-
Charla Técnica "Enfermedades en Palto y Cítricos"
-
Curso de Capacitación "Manejo Cosecha - Post Cosecha y Control de Calidad en el Cultivo de la Papa"
Nacionales:
-
Ferias Región Exporta y Hecho a Mano
Inicio: 03/12/2004 Fin: 08/12/2004
Lugar: PERU - CENTRO DE CONVENCIONES JOCKEY PLAZA - LIMA -
Agroexportación
Inicio: 09/12/2004 Fin: 09/12/2004
Lugar: PERU - HOTEL LOS DELFINES -
II EXPO, Feria Regional Inicio:01/12/2004 Fin:08/12/2004
Organizadores: Asociación de Agricultures y Ganaderos, DRA, Gob. Reg, MITINCI
Expositores: Productores agropecuarios organizados
Lugar: Chiclayo - Lambayeque.
Internacionales:
-
Ferias de Alimentos y Bebidas de las Amèricas del 2 al 3 de Diciembre de 2004
Centro de Convenciones de Miami Beach. -
Feria Internacional para el Marketing de Frutas y Hortalizas Del 10 al 12 de
febrero de 2005 - Berlin. -
Feria Fispal - Alimentos y Negocios. Del 4 al 6 de Mayo de 2005 - Centro de
Convenciones de Miami Beach.
- Primer Congreso Binacional Perú - Ecuador en Agroecología e Innovación Tecnológica Piura 25, 26 y 27 de Noviembre. Informes: (51)073-342860.
- FERIAGRO 2005 Marzo del 2005, del 03 al 06,
Argentina. ventas@fyea.com.ar
Análisis Situacional y Perpectiva del Arroz Cultivar Estaquilla en el Valle del Kcosñipata
El arroz (Oryza
sativa), tiene una gama de adaptabilidad y tolerancia a regímenes
hidro-edafólogicos, que va desde tierras profundamente inundadas hasta el
cultivo en laderas y con lluvias temporales.
El cultivo de arroz en secano, se refiere al cultivo en laderas y con lluvias temporales.
El cultivo de arroz en secano, se refiere al cultivo en tierras con declive y niveladas pero que no son bordeadas, se preparan y siembran en condiciones de secano, cuya humedad proviene de las precipitaciones pluviales.
En el Perú, el cultivo de arroz en secano está circunscrito a áreas de Selva Alta y baja, principalmente en los departamentos de Ayacucho, Madre de Dios, Cusco, Ucayali y Loreto, y cuyo promedio de producción alcanzan a 1,5 t/ha.
La región Cusco cuenta con zonas adecuadas para la producción de este cultivo, se siembra alrededor de 996 ha. (Estadística del MINAG - 2002).
SITUACIÓN DEL ARROZ EN KCOSÑIPATA.-
El arroz fue introducido en el Valle de Kcosñipata posiblemente fue introducido durante la colonia, por las condiciones ecológicas (suelo y humedad) favorables para su cultivo; se puede afirmar que este cereal se cultiva principalmente para la seguridad alimentaria de los pobladores desde hace 50 años, y actualmente ocupa el primer lugar dentro del área agrícola del valle.
Los cultivares más antiguos son: Carolina, Chinito, Estaquilla y Cateto, que actualmente persisten.
Posteriormente aparecieron los cultivares: Colorado, Carolino Grande, Comino, Estaquilla Punta Negra, Secano de Brasil, Barba Blanca, Palillo, Tresmesino y Chino, son los que actualmente persisten en manos de agricultores. El 80% de arroz sembrada en el Valle, corresponden al cultivar Estaquilla.
Ing M.sc Wilfredo Catalán Bazan y Tec. Juan Gutierrez Chacón
Extraído de la Revista "Andenes" Año 2, Nro 2 - Junio 2004 de la Estación Experimental Andenes INIEA Cuzco. Dirección: Av. Micaela Bastidas 310 -314. Telefax 084-232871. Email: andenes@inia.gob.pe
Polillas de la Quinua
en el Departamento de Puno
http://www.portalagrario.gob.pe/
Es el portal del Ministerio de Agricultura, con información del sector, servicios de atención al público, estadística, publicaciones, orientación al productor, transparencia y consultas de denuncias.
El
trabajo de Investigación, se desarrolló durante la campaña agrícola
2000-2001, en 7 distritos de 7 provincias ubicadas en la zona
agroecológica circunlacustre del departamento de Puno, con la finalidad de
determinar las especies de “kcona kcona” que son plagas en el cultivo de
quinua. Las evaluaciones y colecciones de larvas de “Kcoca Kcona”, se
realizaron cuando las plantas se encontraban en la etapa fenológica de
madurez fisiológica. La crianza de las larvas colectadas de campo se
realizó en el laboratorio de Entomología de la E.E. Illpa del INIA. Para
la identificación de “Kcona Kcona” se utilizaron claves dicotómicas de
Povolny (1 990) y, para su confirmación se envió muestras de adultos de
“Kcona Kcona” a especialistas del Centro Internacional de la Papa (CIP), y
el Museo de Historia Natural del Perú.
De los resultados obtenidos en
el presente trabajo, se concluye: La “Kcona Kcona” es plaga clave de la
quinua, y está distribuida uniformemente en toda la zona circunlacustre
del departamento de Puno. Las especies del complejo “Kcona Kcona” plagas
en el cultivo de quinua, presentes en la zona circunlacustre del
departamento de Puno, son dos especies de la Familia Gelechiidae:
Eurysacca quinoae con 98% de la población y Eurysacca melanocampta con 2%
de la población.
INTRODUCCIÓN:
La quinua
(Chenopodium quinoa Willd.) es una especie nativa de la zona Andina del
sur de América, considerada como uno de los 8 grandes centros de origen de
especies cultivadas. Todos los autores que han escrito sobre el origen de
la quinua, coinciden en que ésta es originaria de los Andes que comparten
Perú y Bolivia, ya que en dichas zonas se encuentra distribuida la mayor
diversidad de plantas cultivadas y silvestres. Según las condiciones
agroecológicas donde se desarrolla la especie en la zona Andina es posible
encontrar sub centros de variabilidad éstos son: Altiplano, Valles
interandinos, Salares y la Costa, lo que hace que se presente diferencias
características botánicas y de adaptación.
En el Altiplano, el bajo rendimiento promedio que
presenta este cultivo (menos de 1 t/ha), se debe a la incidencia de
enfermedades como el “mildiu” Peronospora farinosa y principalmente por el
ataque de la plaga conocida como “kcona kcona” (Eurysacca sp.), que
destruyen los granos de quinua mermando el rendimiento y la calidad que
pueden llegar fácilmente a 50% - 60% (FAO; 2000).
El efecto nocivo de
“kcona kcona” se expresa en daño larval sobre la planta. Las larvas de la
primera generación minan y se alimentan del parénquima de las hojas, pegan
hojas y brotes tiernos, destruyen inflorescencias en formación; en cambio,
las larvas de la segunda generación destruyen inflorescencias formadas,
granos lechosos, pastosos y maduros. Esta última generación alcanza una
taza de crecimiento porcentual (%) de 30 a 45 (Ortiz, 1 993), habiéndose
registrado más de 200 larvas en una planta.
Uno de los aspectos básicos
para la implementación de Programas de manejo integrado de plagas, es el
estudio de la distribución, biología, Etología y la identificación
correcta de las especies plagas del cultivo.
Paúl Mendoza y Pedro Delgado.
Extraído de la Revista "Illpa" Año 3, Nro 9 - Agosto 2004 de la Estación Experimental Illpa - Puno INIEA. Dirección: Rinconada Salcedo (Sede) S/N. Telefax 051-363812. Email: illpa@inia.gob.pe
La llama, reina de los Andes, conquista el mundo moderno
Por Fernando Escóbar Salas, corresponsal del Servicio Informativo Iberoamericano de la OEI, La Paz, Bolivia
Desde
tiempos inmemoriales, el hombre andino ha tenido junto a sí como compañero
inseparable en su soledad a la llama, noble animal, que junto a la alpaca,
la vicuña y el guanaco, le han servido como eficaz medio de transporte de
sus productos, proveedora de lana para sus vestidos, ofrenda para sus
dioses y, sobre todo, como compañía en sus largos recorridos por montañas
y altiplano.
Con su mirada altiva y desafiante, pero a la vez con su
nobleza y humildad, la llama es reina y señora de las alturas andinas,
donde grandes hatos de diversas especies señorean como rebaños de los
campesinos que, por su cantidad y calidad, miden su jerarquía económica en
las sociedades aymaras y quechuas, y no sin razón, pues tener estos
camélidos constituye una fuente de ingresos muy importante en la economía
de esos pueblos.
Cualidades
Tanto la llama como la alpaca
constituyen, aún hoy en día, un eficiente medio para el transporte de
productos, especialmente en lugares en los que no existen caminos, o para
la extracción de cargamentos desde lugares verdaderamente difíciles como
montañas, quebradas, barrancos y otros accidentes geográficos que impiden
la realización de estas tareas de otra manera.
Con la conquista
española y la introducción del caballo y el asno a estas regiones hace 500
años, algunos campesinos han reemplazado la llama con la mula, híbrido de
las dos especies introducidas de Europa, pues su mayor capacidad de carga
representaba alguna ventaja. Sin embargo, con su menor tamaño y sus otras
virtudes como la producción de lana y carne, la llama y la alpaca se han
impuesto.
Mejoramiento
genético
De un tiempo a esta parte, el mundo occidental
ha puesto sus ojos en la llama, pero, como de costumbre, siempre con fines
comerciales, salvo contadas excepciones. Por esa razón, se han comenzado a
desarrollar programas para el mejoramiento de la población de camélidos,
no sólo en Bolivia, sino también en países limítrofes como Perú y Chile,
cuyos responsables gubernamentales de agricultura han iniciado campañas
para su promoción.
Junto con este boom, han comenzado a realizarse
en todo el país ferias de exposición, en las cuales los ganaderos exhiben
sus mejores ejemplares de llamas y alpacas. Paralelamente, la tecnología
genética ha ingresado a los antes humildes pueblos altiplánicos para
ofrecer programas de mejoramiento genético, cuyos resultados iniciales son
realmente importantes.
Estos programas tienen su base
principalmente en el departamento de Oruro, en las provincias Ladislao
Cabrera y Pagador, donde se desarrollan los centros de investigación y
producción para el mejoramiento genético de camélidos del altiplano
central boliviano.
El proyecto, que implica el repoblamiento de la
especie, es impulsado por UNEPCA, en coordinación con el proyecto Tika
Huta, que otorga apoyo directo a los ganaderos.
Los primeros
resultados fueron óptimos, pues se formaron hatos de machos selectos que
garantizan la reproducción mejorada. Los resultados económicos también han
comenzado a notarse, pues han repercutido en los ingresos de los
campesinos beneficiados, y ahora ellos son proveedores de sementales
mejorados.
También las tierras son mejor utilizadas, extensas áreas
se dedican en la actualidad al cultivo de pastizales para la mejor
alimentación del ganado, esto redunda en la plusvalía de terrenos que, de
otra manera, tenían escaso valor.
Con este programa de mejoramiento
genético se quiere revertir los índices de pobreza extrema que hay en la
actualidad en esa región.
Hasta ahora, ya se han realizado tres
ferias exposiciones de camélidos sudamericanos, propiciadas por la
Asociación Integral de Ganaderos de Camélidos de Los Andes Altos, con la
participación de ganaderos y ejemplares de Perú, Chile y Bolivia, donde,
además de mostrarse hermosos ejemplares de llamas y alpacas, se han
realizado muestras de artesanías y se han montado exposiciones
gastronómicas con base en la carne de llama.
Extraído de la Web de la
Organización de Estados Americanos
http://www.oei.org.co/sii/entrega14/art09.htm
Enfermedades de la espiga de Trigo
FUSARIOSIS o Golpe
Blanco
M A N E J O D E L A E N F E R M E D A D
Mirian Gonzalez, Rosanna Pioli y Guillermo Midulla.Cátedra de Fitopatología - Facultad Ciencias Agrarias UNR
Antecedentes y Características
La fusariosis de la espiga en trigo es causada por varias especies de Fusarium siendo la que se encuentra con mayor frecuencia Fusarium graminearum Teleomorfo Gibberella zeae (Schw.) Petch). El desarrollo de esta enfermedad depende fundamentalmente de las condiciones ambientales imperantes durante el momento de la floración del cultivo, tales como temperaturas entre 20 a 30 °C, lluvias, alta humedad relativa y períodos de mojado de 48 a 60 horas. Esta enfermedad produce reducciones en el rendimiento, a lo que se agrega la presencia de micotoxinas, que afecta a los animales monogástricos. Durante 1993 se estimaron reducciones del rendimiento de hasta el 30% en la zona sur de Santa Fe y norte de Buenos Aires (Pioli, R., 1993; Annone et al., 1994). Dichas pérdidas están relacionadas con la esterilidad de las espiguillas y la formación de granos poco desarrollados castigados en la comercialización por tener una constitución alterada y bajo peso hectolítrico .
Facultad de Ciencias Agrarias - Universidad Nacional de Rosario
http://www.fcagr.unr.edu.ar/extension/coyunturas/fusariosis%201-10-01.htm
LOMBRICULTURA: GENERALIDADES
Se trata de una interesante actividad zootécnica, que permite perfeccionar todos los sistemas de producción agrícola.
La lombricultura es un negocio en expansión, y en un futuro será el medio más rápido y eficiente para la recuperación de suelos de las zonas rurales.
Se la conoce como Lombriz Roja Californiana porque es en ese estado de E.E.U.U. donde se descubrieron sus propiedades para el ecosistema y donde se instalaron los primeros criaderos.
Clasificación zoológica.
-Reino--------Animal
-Tipo--------- Anélido
-Clase--------Oligoqueto
-Orden-------Opistoporo
-Familia------Lombricidae
-Género------Eisenia
-Especie----- E. foetida
Eisenia foetida es la lombriz más conocida y empleada en más del 80% de los criaderos del mundo.
Características externas.
Posee el cuerpo alargado, segmentado y con simetría bilateral.
Existe una porción más gruesa en el tercio anterior de 5 mm. de longitud llamada clitelium cuya función está relacionada con la reproducción.
Al nacer las lombrices son blancas, transcurridos 5 o 6 días se ponen rosadas y a los 120 días ya se parecen a las adultas siendo de color rojizo y estando en condiciones de aparearse.
Características internas.
-Cutícula. Es una lámina muy delgada de color marrón brillante, quitinosa, fina y transparente.
-Epidermis. Situada debajo de la cutícula, es un epitelio simple con células glandulares que producen una secreción mucosa.
Es la responsable de la formación de la cutícula y del mantenimiento de la humedad y flexibilidad de la misma.
-Capas musculares. Son dos, una circular externa y otra longitudinal interna.
-Peritoneo. Es una capa más interna y limita exteriormente con el celoma de la lombriz.
-Celoma. Es una cavidad que contiene líquido celómico y se extiende a lo largo del animal, dividida por los septos, actuando como esqueleto hidrostático.
-Aparato circulatorio. Formado por vasos sanguíneos. Las lombrices tienen dos vasos sanguíneos, uno dorsal y otro ventral. Posee también otros vasos y capilares que llevan la sangre a todo el cuerpo.
La sangre circula por un sistema cerrado constituido por cinco pares de corazones.
-Aparato respiratorio. Es primitivo, el intercambio de oxígeno se produce a través de la pared del cuerpo.
-Sistema digestivo. En la parte superior de la apertura bucal se sitúa el prostomio con forma de labio. Las células del paladar son las encargadas de seleccionar el alimento que pasa posteriormente al esófago donde se localizan las glándulas calcíferas.
Estas glándulas segregan iones de calcio, contribuyendo a la regulación del equilibrio ácido básico, tendiendo a neutralizar los valores de pH.
Posteriormente tenemos el buche , en el cual el alimento queda retenido para dirigirse al intestino.
-Aparato excretor. Formado por nefridios, dos para cada anillo. Las células internas son ciliadas y sus movimientos permiten retirar los desechos del celoma.
-Sistema nervioso. Es ganglionar. Posee un par de ganglios supraesofágicos, de los que parte una cadena ganglionar.
La lombriz californiana se alimenta de animales, vegetales y minerales. Antes de comer tejidos vegetales los humedece con un líquido parecido a la secreción del páncreas humano, lo cual constituye una predigestión.
Extraída de Agronet.com
http://www.agronet.com.mx/cgi/articles.cgi?Action=View&Article=0&Type=A
ACTUALIDAD
BANCO DE PAPAS NATIVAS
En San José de Aymara, Pazos, Tayacaja, Huancavelica
Dieciocho de ellas han sido seleccionadas para la producción industrial de hojuelas.
Extraído de la Revista AgroNoticias, Año XXVI. Edición Nro 291
En plena puna: Niño de San José de Aymará degustando multicolores y saladitas hojuelas de papas nativas, únicas el mundo.
LA PARCELA AGROFORESTAL DE LOS NIÑOS DE MADRE DE DIOS
El bosque de los niños
La comunidad de Boca Amigo, ubicada en la
confluencia de los ríos Madre de Dios y Los Amigos, es una comunidad
representativa de inmigrantes dedicados tanto al comercio como a la
minería. Ahí, ANIA, la Asociación por la Niñez y su ambiente, viene
llevando a cabo desde hace tres años un proyecto piloto de educación
ambiental conocido como BoNi, o "Bosque de Niños". El BoNi consiste en un
terreno que los adultos entregan a los niños para que éstos lo manejen y
en el proceso adquieran conocimientos, habilidades y valores en torno al
aprovechamiento sostenible de los recursos naturales y culturales. El
Proyecto divide el trabajo en tres componentes principales: uno de
socialización y salud ambiental (que incluye una área de recreación, un
tambo como lugar de reunión y la instalación de letrinas y silos), un
componente de autogestión, y uno de recursos naturales, con el que se
busca que los niños y sus padres manejen sus propios recursos.
Extraído de LEISA, Revista de Agroecología, Setiembre 2004. Volumen 20 Nro 2
LINKS DE AGRICULTURA PARA
NIÑOS
¿Que imagen viene a tu mente cuando piensas en la agricultura? ¿Te imaginas a un hombre arando la tierra con un tractor viejo, o a una mujer en el campo recogiendo maíz? A lo mejor lo que debes imaginarte es un científico usando un programa de computadoras conectado con un satélite para examinar los cambios climatológicos en el globo, o un científico desarrollando un producto nuevo que pueda absorber una cantidad de agua 1,600 veces su propio peso..........
ganaderí@ para niños...
Las aves de corral o domésticas son aquellas que se pueden criar para producir alimentos como huevo y carne.....
Nuestra responsabilidad es mantenerlos a salvo
Todos los niños, independientemente de los antecedentes étnicos de sus padres, de su situación socioeconómica y del puesto que ocupen sus padres en la agricultura, merecen igual protección contra las lesiones que puedan sufrir en el campo...
Ven conmigo a aprender sobre la vida secreta de los árboles, ¡Hola! soy Pedro Quercus, como el quercus de un encino o roble...
Una guía para el divertido mundo de la Jardinería
Un didactical divertido sobre el maíz, sus orígenes, cultivos, utilización, distribución y comercialización.
Divertido web sobre las ciencias de la naturaleza
Diversión en Agricultura y Matemáticas
Realización del Curso de crianza Cuyes
El cuy es una especie precoz, prolífica, de ciclos productivos cortos y de relativo fácil manejo. Para aprovechar estas ventajas haya que tener conocimientos básicos fundamentales sobre manejo de la etapa reproductiva. Con ellos se mejora la fertilidad, la prolificidad y la sobre vivencias de las crías
El manejo tecnificado de la crianza familiar de cuyes ha permitido generar microempresas, las mismas que han ido creciendo de acuerdo a la disponibilidad de recursos forrajeros y al manejo intensivo de la crianza. El uso de tecnología implica la utilización de cuyes mejorados de la raza Perú la cual ha sido seleccionada en el INIA por su precocidad
2. LUGAR Y FECHA
Próximamente, en la sede Central de INIEA.
3. PROGRAMA
El programa se puede consultar en el siguiente enlace (Programa)
4. INFORMES EN:
|
Dirección |
Av. La Molina Nº 1981, Lima 12 - Perú |
|
Casilla Postal |
Nº 2791, Lima 1 - Perú |
|
Teléfono |
(511) 349 3866 |
|
|
redcuyes@inia.gob.pe |
|
Web Site |
Dirección, Edición y Coordinación
Oficina General de Información Tecnológica
LIMA - PERÚ
CURSO
REGIONAL: PRODUCCION, PROCESAMIENTO
Y COMERCIALIZACIÓN DE
ALCACHOFA
PRESENTACION
La realización del presente curso regional
“Producción, Procesamiento y Comercialización de Alcachofa” reviste
especial importancia porque la sierra central cuenta con adecuadas
condiciones agroecológicas para la producción competitiva de alcachofa,
una hortaliza rentable destinada a cubrir el mercado interno y externo.
Con el propósito de transferir conocimientos de nuevas
tecnologías, para elevar la rentabilidad de la producción de alcachofa, la
Estación Experimental Agraria Santa Ana y el Proyecto PRA realizarán el
curso regional de alcachofa con la participación de expositores
especialistas en el cultivo a nivel nacional
LUGAR
Auditorio de
la Región Agraria Junín, sito en la calle Real Nº 507 – El Tambo, Huancayo
FECHA
Del 01 al 03
de diciembre del 2004
Duración 03 días, 25 horas lectivas
El programa se puede consultar en
el siguiente enlace (Programa)
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